Lo scopo principale di questo libro è quello di dare la possibilità al lettore di acquisire i concetti fondamentali riguardanti il vino ( ma anche dello spumante,dei vini aromatizzati e liquorosi): la storia, il metodo di produzione,le sigle presenti sull’etichetta (es: doc, docg, igt..), gli abbinamenti con il cibo, le regole della degustazione, la temperatura di servizio, cosa prevede il galateo nel servire il vino, una panoramica generale dei vini italiani regione per regione.Questo libro non vuole essere un corso da sommelier, ma uno strumento utile per conoscere i vini che quotidianamente assaggiamo o compriamo. La scelta migliore è sempre quella che facciamo consapevolmente grazie alle nostre conoscenze.Argomenti affrontati nel libro:Fermentazione Storia del vino La pianta delle vite Viticoltura moderna L’origine della vinificazione I vitigni L’uva La vinificazione con macerazione La vinificazione in bianco Champagne e spumante Classificazione vino spumante Metodo classico o charmat Vini aromatizzati Vini liquorosi Sigle del vino Docg, Doc, Igt, Vino da tavola Le regole della degustazione I migliori abbinamenti cibo/vino Abbinamenti cibo/vino nel dettaglio Successione dei vini Vino e Galateo L’anti-Galateo: errori grossolani Vini italiani più famosi (Regione per Regione) Tutti il libri di questa collana hanno volutamente una dimensione ridotta affinchè possano essere facilmente portati con sè o tenuti sempre a portata di mano e di consultazione.
✓ Autore(s): Angelo Salvatore Bartender
✓ Titolo: LIBRO del VINO: Le nozioni che devi assolutamente conoscere.
✓ Valutazione : 4.4 su 5 stelle (41 voti)
✓ ISBN-10: B09F1HZQ2P
✓ ISBN-13: 978B09F1HZQ26
✓ Lingua: Italiano
✓ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
✓ Dispositivi supportati: Android, iOS, PC e Amazon Kindle
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Opinioni dei lettori LIBRO del VINO: Le nozioni che devi assolutamente conoscere.
Bibiana Padron
Un romanzo storico che porta in vita un'epoca passata. Le ricostruzioni dettagliate e i personaggi realistici fanno sentire il lettore come se fosse lì. Ogni evento storico è intrecciato con la trama in modo avvincente. Perfetto per gli amanti della storia e delle narrazioni ben documentate. Un libro che educa e intrattiene allo stesso tempo.
Iracema Castejón
Un racconto filosofico che esplora il senso della vita e dell'esistenza. La narrazione riflessiva e i dialoghi profondi stimolano il pensiero critico. Ogni capitolo offre spunti di riflessione e nuove prospettive. Ideale per chi cerca letture che arricchiscono l'anima e la mente. Un libro che invita a meditare e interrogarsi sulle grandi domande della vita.
Iolanda Ortiz
Un romanzo d'azione che segue un eroe in una missione pericolosa. La trama incalzante e le scene adrenaliniche mantengono alta la tensione. Ogni sfida e ogni combattimento sono descritti con grande dettaglio e realismo. Perfetto per gli amanti delle storie d'azione e avventura. Un libro che tiene il lettore sul filo del rasoio e fa battere forte il cuore fino all'ultima pagina.
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