Sei un pizzaiolo o un semplice appassionato, e sei stanco di avere fogli sparsi in giro per casa con le ricette dei tuoi impasti preferiti? Finalmente ecco il primo ricettario pensato per pizzaioli e appassionati, dedicato agli IMPASTI DELLA PIZZA! All’interno del ricettario troverai:- 60 pagine da compilare;- un indice numerato che ti permetterà di trovare facilmente la ricetta desiderata.Ogni pagina contiene differenti sezioni da completare nelle quali potrai indicare: - peso, numero dei panielli e numero totale delle ore di lievitazione;- Gli ingredienti, in cui, oltre a tutte le dosi di acqua, sale, malto, lievito e grassi, potrai anche inserire quantità, forza (W), tipo/i e nome della farina utilizzata;- se si tratta di un impasto diretto o indiretto e, nel secondo caso, potrai specificare il tipo di indiretto, segnando anche le relative dosi e ore di lievitazione;- le ore di puntata e appretto, indicando anche se si tratta di temp. ambiente o controllata e le relative temperature in °C;- il tipo di forno utilizzato, la temperatura e il tempo di cottura. Aggiungi al carrello o clicca su ‘acquista ora’ e ricevere anche tu il ricettario di cui non potrai più fare a meno!
✓ Autore(s): Mya Cucina
✓ Titolo: IL RICETTARIO PER GLI IMPASTI DELLA PIZZA. 60 pagine da compilare con le ricette dettagliate dei tuoi impasti.
✓ Valutazione : 4.8 su 5 stelle (35 voti)
✓ ISBN-10: B08ZVVPSR6
✓ ISBN-13: 978B08ZVVPSR8
✓ Lingua: Italiano
✓ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
✓ Dispositivi supportati: Android, iOS, PC e Amazon Kindle
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Opinioni dei lettori IL RICETTARIO PER GLI IMPASTI DELLA PIZZA. 60 pagine da compilare con le ricette dettagliate dei tuoi impasti.
Iracema Colón
Un racconto romantico che esplora l'amore in tutte le sue forme. I personaggi affascinanti e la narrazione emotiva rendono questa storia irresistibile. Ogni incontro e ogni separazione sono descritti con delicatezza e profondità. Ideale per chi cerca una storia d'amore intensa e coinvolgente. Un libro che riscalda il cuore e fa sognare.
Narcisa Hernández
Un thriller poliziesco che segue un detective in una corsa contro il tempo. La trama avvincente e i colpi di scena continui tengono alta la tensione. Ogni indizio svelato porta a nuove rivelazioni sorprendenti. Perfetto per gli amanti delle indagini e dei misteri complessi. Un romanzo che tiene il lettore sul filo del rasoio fino alla fine.
Presencia Ortiz
Un thriller mozzafiato che esplora i lati oscuri della psiche umana. La trama tesa e i personaggi enigmatici mantengono alta la tensione fino all'ultima pagina. Ogni rivelazione aggiunge un nuovo strato di intrigo e mistero. Perfetto per chi ama i thriller psicologici e le storie avvincenti. Un romanzo che tiene il lettore incollato alla sedia e fa battere forte il cuore.
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