Che cosa mangiamo, e perché? Sono domande che ci poniamo ogni giorno, convinti che per rispondere basti sfogliare la rubrica di un giornale, o ascoltare per qualche minuto l'ultimo imbonitore nutrizionista ospitato in tv. Ma se quelle domande le si guarda un po' più da vicino, come fa Michael Pollan in questo suo documentato saggio, forse il primo sull'argomento a non prendere alcun partito, se non quello dell'ironia e del buon senso, le risposte appaiono meno scontate. Che legga insieme a noi le strepitose biografie del defunto pollo "biologico" riportate sulla confezione di petti del medesimo, o attraversi le lande grigie e fangose del Midwest, dove milioni di bovini nutriti a mais e antibiotici vivono la loro breve esistenza fra immensi stagni di liquame, Pollan arriva immancabilmente a conclusioni di volta in volta raccapriccianti o paradossali.
✓ Autore(s): Michael Pollan,Luigi Civalleri
✓ Titolo: Il dilemma dell’onnivoro
✓ Valutazione : 4.6 su 5 stelle (404 voti)
✓ ISBN-10: 8845927822
✓ ISBN-13: 9788845927829
✓ Lingua: Italiano
✓ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
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Opinioni dei lettori Il dilemma dell’onnivoro
Fe Chávez
Un romanzo di formazione che segue il percorso di un giovane verso l'età adulta. La narrazione empatica e i personaggi autentici creano un legame forte con il lettore. Ogni esperienza e ogni lezione appresa sono raccontate con grande sensibilità. Ideale per chi cerca storie di crescita e scoperta personale. Un libro che ispira e tocca nel profondo.
Marissa Rodriguez
Un libro di poesie che esplora le emozioni e i sentimenti umani. Le parole evocative e le immagini potenti toccano il cuore e l'anima. Ogni poesia è una finestra aperta sull'intimità e la vulnerabilità umana. Ideale per chi ama la poesia e le espressioni artistiche profonde. Un libro che risuona con le esperienze di vita e le emozioni di molti.
Ariadna Ruíz
Un racconto filosofico che esplora il senso della vita e dell'esistenza. La narrazione riflessiva e i dialoghi profondi stimolano il pensiero critico. Ogni capitolo offre spunti di riflessione e nuove prospettive. Ideale per chi cerca letture che arricchiscono l'anima e la mente. Un libro che invita a meditare e interrogarsi sulle grandi domande della vita.
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