facile diventare un po' pi vegano facile diventare (un po' pi) vegano Per il pianeta, per gli animali o per la propria salute: il numero di persone che abbraccia unalimentazione vegetale in continua crescita. Nonostante sia ormai ben noto che questa scelta goda del pieno appoggio della comunit scientifica, i pregiudizi che vi aleggiano intorno sono ancora numerosi. Uno su tutti, in particolare: che sia difficile. Pagina dopo pagina e un falso mito dopo laltro, Silvia Goggi smonta ogni preconcetto con un linguaggio diretto ma scientificamente rigoroso. Imparerete, tra le altre cose, dove prendere le proteine, come prevenire la carenza di vitamina B12, come fare la spesa e come organizzare i vostri pasti in modo da non farvi mancare nulla sia che siate adulti, donne in gravidanza e allattamento o bambini in crescita. E scoprirete perch, nelladottare unalimentazione di questo tipo, ci sono solo vantaggi. Basta sapere come fare Questo libro racchiude tutto ci che serve conoscere per passare in autonomia e completa sicurezza a unalimentazione completamente vegetale, comprese ineccepibili argomentazioni per smontare eventuali critiche mosse dai detrattori. Vegani dalla A alla Z State accarezzando da tempo lidea di passare a unalimentazione vegana ma non lavete ancora messa in pratica? Questo il primo manuale a spiegare in modo semplice (e anche divertente) come diventare il miglior vegano possibile. Supportato da una solida e ampia bibliografia, dopo averlo letto vi sar impossibile ignorare le evidenze scientifiche e continuare a mangiare come avevate fatto fino a ora. L'autrice Silvia Goggi si laureata con lode in Medicina e Chirurgia allUniversit degli Studi di Milano e specializzata con lode in Scienze dellAlimentazione presso la medesima universit. Coautrice delle linee guida internazionali per la pianificazione delle diete a base vegetale, nella sua pratica clinica accompagna i pazienti a pianificare al meglio la propria alimentazione. Vive a Milano dove lavora sia nel suo studio privato sia in Humanitas San Pio X, presso lambulatorio BabyGreen, il primo servizio in Italia dedicato a mamme e bambini che seguono unalimentazione a base vegetale. Nel 2019 ha pubblicato La mia famiglia mangia green, diventato in breve tempo un successo del passaparola.
✓ Autore(s): Silvia Goggi,Elisabetta Ambrosi
✓ Titolo: È facile diventare un po' più vegano
✓ Valutazione : 4.7 su 5 stelle (1340 voti)
✓ ISBN-10: 8817144509
✓ Lingua: Italiano
✓ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
✓ Dispositivi supportati: Android, iOS, PC e Amazon Kindle
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Opinioni dei lettori È facile diventare un po' più vegano
Iracema Colón
Un libro di fantascienza che esplora un futuro distopico. La narrazione avvincente e i temi profondi invitano alla riflessione. Ogni capitolo sfida le nostre percezioni della società e della tecnologia. Perfetto per gli appassionati di storie futuristiche e complesse. Un romanzo che fa pensare e rimanere incollati alla pagina.
Eulia Serrano
Un racconto romantico che esplora l'amore in tutte le sue forme. I personaggi affascinanti e la narrazione emotiva rendono questa storia irresistibile. Ogni incontro e ogni separazione sono descritti con delicatezza e profondità. Ideale per chi cerca una storia d'amore intensa e coinvolgente. Un libro che riscalda il cuore e fa sognare.
Eldora Vázquez
Un romanzo storico che porta in vita un'epoca passata. Le ricostruzioni dettagliate e i personaggi realistici fanno sentire il lettore come se fosse lì. Ogni evento storico è intrecciato con la trama in modo avvincente. Perfetto per gli amanti della storia e delle narrazioni ben documentate. Un libro che educa e intrattiene allo stesso tempo.
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