Il grande mondo della nutrizione sta cambiando. Un piatto di pasta o una porzione di formaggio possono avere lo stesso numero di calorie, ma i loro principi nutritivi causano reazioni diverse all'interno dell'organismo. È ora di superare il vecchio concetto del calcolo delle calorie giornaliere, perché queste, all'interno del corpo umano, non esistono. Negli ultimi anni, le scoperte sulla genomica nutrizionale hanno dimostrato che gli alimenti che assumiamo ogni giorno sono in grado di "dialogare" con le cellule e con il nostro patrimonio genetico (DNA). Il cibo modula la risposta del DNA delle cellule così da orientare l'organismo verso una condizione di salute e di un sano peso corporeo. Questo libro rappresenta il nuovo orizzonte nel controllo del peso: controllare la nutrizione non solo per dimagrire ma per fornire all'organismo tutte le molecole di cui ha bisogno per stare in salute. L'autore, partendo da questo concetto, guida il lettore in un "viaggio" alla scoperta del proprio corpo spiegando, con linguaggio semplice e immediato, quali sono i meccanismi che portano a vivere in salute e i consigli alimentari per raggiungere un sano peso forma.
✓ Autore(s): Pier Luigi Rossi
✓ Titolo: Dalle calorie alle molecole. Il nuovo orizzonte del controllo del peso
✓ Valutazione : 4.3 su 5 stelle (83 voti)
✓ ISBN-10: 8895642937
✓ Lingua: Italiano
✓ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
✓ Dispositivi supportati: Android, iOS, PC e Amazon Kindle
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Opinioni dei lettori Dalle calorie alle molecole. Il nuovo orizzonte del controllo del peso
Madicella Sanchez
Un thriller avvincente con un colpo di scena inaspettato. La trama intricata e i personaggi ben sviluppati tengono il lettore col fiato sospeso. Ogni indizio scoperto aggiunge tensione e mistero. Perfetto per gli amanti del brivido e dell'investigazione. Un romanzo che non si riesce a mettere giù fino all'ultima pagina.
Benoite Marín
Un'avventura fantasy che trasporta il lettore in un mondo magico. Le descrizioni evocative e i personaggi fantastici rendono la storia coinvolgente. Ogni capitolo è pieno di incantesimi, creature magiche e sfide eroiche. Perfetto per chi ama perdersi in mondi immaginari e storie epiche. Un libro che accende l'immaginazione e il desiderio di avventura.
Hermosa Elizondo
Un thriller mozzafiato che esplora i lati oscuri della psiche umana. La trama tesa e i personaggi enigmatici mantengono alta la tensione fino all'ultima pagina. Ogni rivelazione aggiunge un nuovo strato di intrigo e mistero. Perfetto per chi ama i thriller psicologici e le storie avvincenti. Un romanzo che tiene il lettore incollato alla sedia e fa battere forte il cuore.
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