RICETTARIO SOUS VIDE per cucinare sottovuoto!Siete stufi dei soliti metodi di cottura?Avete già sentito parlare della cucina a bassa temperatura ma non siete sicuri sia così tanto innovativa?Volete cambiare con decisione i sapori della vostra cucina?La cucina sottovuoto (o sous-vide) è una tipologia di cottura che può sembrare essere nata da poco ma che invece esiste già da molto tempo e che solo negli ultimi anni ha trovato spazio nelle cucine di tutto il mondo. Anche se lo può sembrare,è tutt'altro che complicata!La cosa importante è prestare attenzione a tutte le informazioni contenute in questo libro, che vi farà approcciare nel migliore dei modi a questa cottura permettendovi di iniziare a realizzare nuovi piatti più sani e gustosi!Leggendo questo libro scoprirete:★Cos'è la cottura a bassa temperatura e come nasce★Vantaggi e svantaggi della CBT(cottura a bassa temperatura)★Gli errori da evitare★Le temperature e i tempi di cottura di vari alimenti★La giusta attrezzatura per cucinare sottovuoto★Tante ricette, dai sapori più classici a quelli più innovativi e salutariE tanto altro...Dopo aver letto questo libro sarete in grado di praticare a livello principiante questa modalità alternativa di cottura sapendo padroneggiare tutti gli strumenti utili e le tecniche culinarie qui descritte.E il tutto direttamente a casa vostra!
✓ Autore(s): Florent De La Croix
✓ Titolo: Cottura a Bassa Temperatura: Le Migliori Tecniche e Ricette per la Cottura Sottovuoto e CBT
✓ Valutazione : 3.6 su 5 stelle (45 voti)
✓ ISBN-10: B08P2C69RJ
✓ ISBN-13: 978B08P2C69R5
✓ Lingua: Italiano
✓ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
✓ Dispositivi supportati: Android, iOS, PC e Amazon Kindle
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Opinioni dei lettori Cottura a Bassa Temperatura: Le Migliori Tecniche e Ricette per la Cottura Sottovuoto e CBT
Fe Chávez
Un romanzo di formazione che segue il percorso di un giovane verso l'età adulta. La narrazione empatica e i personaggi autentici creano un legame forte con il lettore. Ogni esperienza e ogni lezione appresa sono raccontate con grande sensibilità. Ideale per chi cerca storie di crescita e scoperta personale. Un libro che ispira e tocca nel profondo.
Pazia Oleastro
Un thriller poliziesco che segue un detective in una corsa contro il tempo. La trama avvincente e i colpi di scena continui tengono alta la tensione. Ogni indizio svelato porta a nuove rivelazioni sorprendenti. Perfetto per gli amanti delle indagini e dei misteri complessi. Un romanzo che tiene il lettore sul filo del rasoio fino alla fine.
Narcisa Hernández
Un racconto di mistero che segue una serie di eventi inspiegabili. La trama avvincente e i colpi di scena continui tengono il lettore con il fiato sospeso. Ogni nuovo indizio svela ulteriori strati di intrigo. Ideale per chi ama i racconti di suspense e mistero. Un libro che affascina e tiene incollati alla pagina fino alla risoluzione finale.
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