Un viaggio culinario tra le tradizioni gastronomiche di Venezia, dove l'autrice ripercorre la storia e i segreti della cucina veneziana, tramandata di generazione in generazione dal calore delle cucine di famiglia. Con oltre 300 ricette autentiche, il libro offre un'immersione nella cultura culinaria della citt lagunare, custodendo i sapori e le fragranze che hanno deliziato i palati veneziani per secoli. Dalle ricette di mare, come il risotto al nero di seppia e le sarde in saor, a quelle di terra, come il fegato alla veneziana e la pasta e fagioli, ogni piatto racconta una storia e un legame indissolubile con la citt e le sue tradizioni. L'autrice condivide inoltre curiosit, aneddoti e racconti legati alla cucina veneziana, creando un volume prezioso per gli appassionati di gastronomia e per chiunque voglia scoprire l'anima di Venezia attraverso i suoi sapori unici.
✓ Autore(s): Mariù Salvatori De Zuliani
✓ Titolo: A tola co i nostri veci. La cucina veneziana
✓ Valutazione : 4.6 su 5 stelle (44 voti)
✓ ISBN-10: 8820497247
✓ Lingua: Italiano
✓ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML e MOBI
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Opinioni dei lettori A tola co i nostri veci. La cucina veneziana
Luna Fernandez
Un romanzo storico che porta in vita un'epoca passata. Le ricostruzioni dettagliate e i personaggi realistici fanno sentire il lettore come se fosse lì. Ogni evento storico è intrecciato con la trama in modo avvincente. Perfetto per gli amanti della storia e delle narrazioni ben documentate. Un libro che educa e intrattiene allo stesso tempo.
Iolanda Martín
Un romanzo filosofico che esplora grandi domande esistenziali. La scrittura profonda e i dialoghi significativi stimolano la mente e il cuore. Ogni capitolo offre spunti di riflessione e saggezza. Ideale per chi ama le letture che fanno pensare e interrogarsi sulla vita. Un libro che arricchisce l'anima e l'intelletto.
Elvita Ruíz
Un libro di poesie che esplora le emozioni e i sentimenti umani. Le parole evocative e le immagini potenti toccano il cuore e l'anima. Ogni poesia è una finestra aperta sull'intimità e la vulnerabilità umana. Ideale per chi ama la poesia e le espressioni artistiche profonde. Un libro che risuona con le esperienze di vita e le emozioni di molti.
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